สำหรับเจ้าของกิจการ พ่อค้าแม่ค้าทั้งหลาย บทความนี้ควรค่าแก่การเก็บบันทึกไว้ดูตลอดครึ่งปีแรก 2566 เพราะอิมแพ็ค เคเทอริ่งได้รวบรวมวันดี ฤกษ์มหามงคลไว้ให้แล้ว เหมาะสำหรับจัดงานบุญเพื่อเป็นสิริมงคลให้กับเจ้าของกิจการ พนักงาน และคู่ค้า ให้ธุรกิจเจริญก้าวหน้า พ้นจากภัยทั้งปวง ยิ่งในสภาพเศรษฐกิจแบบนี้ การสร้างขวัญ และกำลังใจให้กับคนทำงานถือเป็นเรื่องสำคัญที่จับต้องได้ นอกจากการจัดงงานบุญจะเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวจิตใจแล้ว ยังเป็นการรวมตัวของทุกคนเพื่อเสริมสร้างความสามัคคีในการทำงาน ในยุค Work from home ที่เราไม่ค่อยได้เจอหน้ากัน

 มกราคม 2566

–        พุธที่ 4 มกราคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        ศุกร์ที่ 6 มกราคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันเสาร์ และอาทิตย์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 21 มกราคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อาทิตย์ที่ 29 มกราคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันจันทร์ และอังคาร ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 กุมภาพันธ์ 2566

–        พุธที่ 1 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        ศุกร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันเสาร์ และอาทิตย์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันจันทร์ และอังคาร ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อังคารที่ 7 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพุธ(กลางวัน) ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ และพุธ(กลางวัน) ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พุธที่ 15 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        ศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันเสาร์ และอาทิตย์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันจันทร์ และอังคาร ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อังคารที่ 28 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพุธ(กลางวัน) ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 มีนาคม 2566

–        เสาร์ที่ 4 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 11 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        จันทร์ที่ 13 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพฤหัส ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        ศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันเสาร์ และอาทิตย์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        จันทร์ที่ 20 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพฤหัส ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พุธที่ 22 กุมภาพันธ์ 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 25 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        ศุกร์ที่ 31 มีนาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันเสาร์ และอาทิตย์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 เมษายน 2566

–        เสาร์ที่ 8 เมษายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อาทิตย์ที่ 16 เมษายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันจันทร์ และอังคาร ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        จันทร์ที่ 17 เมษายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพฤหัส ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 พฤษภาคม 2566

–        พุธที่ 3 พฤษภาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พฤหัสที่ 18 พฤษภาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันจันทร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        อังคารที่ 30 พฤษภาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ และพุธ(กลางวัน) ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พุธที่ 31 พฤษภาคม 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 มิถุนายน 2566

–        พฤหัสที่ 1 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันจันทร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 3 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พุธที่ 14 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        เสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพฤหัส และศุกร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        จันทร์ที่ 26 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันอังคาร และพฤหัส ห้ามใช้ฤกษ์นี้

–        พุธที่ 28 มิถุนายน 2566 : ผู้ที่เกิดวันพุธ(กลางคืน) และวันเสาร์ ห้ามใช้ฤกษ์นี้

 ฤกษ์พร้อม คุณพร้อม!

อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ก็พร้อมให้คำปรึกษาแบบครบเครื่อง เรื่องงานบุญ ไม่ใช่แค่เรื่องการตระเตรียมอาหาร และเครื่องดื่ม แต่มาพร้อมบริการจัดเตรียมสถานที่ และอุปกรณ์งานบุญต่างๆครบครัน หมดกังวลเรื่องสถานที่จัดงาน เพราะทีมงานจะเดินทางไปดูสถานที่ และวางแผนการจัดงานให้คุณถึงที่

 เรื่องอาหาร และเครื่องดื่ม อิมแพ็ค เคเทอริ่งโดดเด่นในเรื่องความหลากหลาย ทั้งรูปแบบอาหาร การจัดวาง และแพ็กเกจจิ้งสำหรับผู้ที่ต้องการลดความเสี่ยงโดยจัดอาหารเป็นชุดอาหาร Take Away ทั้งสำหรับถวายเพลพระสงฆ์ และแขกที่มาร่วมงาน

 อาหาร และเครื่องดื่มของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ที่จะเสิร์ฟในงานทำบุญ ไม่มีเพียงแค่อาหารไทย หรือบุฟเฟ่ต์ทั่วๆไปเท่านั้น แต่ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารได้หลากหลาย จากร้านอาหารในเครืออิมแพ็คทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยชาววัง อาหารฝรั่ง อาหารจีน และอาหารญี่ปุ่น และยังสามารถเลือกวิธีการเสิร์ฟอาหารได้อีกด้วย ทั้งเสิร์ฟแบบขันโตกประดับดอกรัก แบบบุฟเฟ่ต์ยอดนิยม และแบบค็อกเทลสวยเก๋ สำหรับงานทำบุญบริษัท ที่ต้องมีการประชาสัมพันธ์ทางสื่อต่างๆ อิมแพ็ค เคเทอริ่งเข้าใจลูกค้าทุกรูปแบบ และสามารถ Customize การจัดงานให้ได้ตามที่ลูกค้าต้องการ

 หากคุณต้องการสอบถาม และขอคำปรึกษาการจัดงานทำบุญทุกรูปแบบ ที่ใส่ใจคุณภาพ และพิถีพิถันในทุกขั้นตอน โดยทีมงานบริการมืออาชีพจากอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ติดต่อสอบถามแพ็คเกจ และเมนูอาหารได้ที่ LINE : Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post มาแล้ว! ฤกษ์ดีปี 66 ครึ่งปีแรก เสริมบุญเปิดกิจการ เอาฤกษ์เอาชัยให้ทำมาค้าขึ้น appeared first on Impact Catering.

เข้าสู่ปีขาลแล้ว หากใครมีการวางแผนที่ดี ชีวิตย่อมมีความมั่นใจกับการใช้ชีวิติได้อย่างมั่นใจตลอดปีทั้งนี้่ทางอิมแพ็คเคเทอริ่งได้รวบรวมฤกษ์ดี ฤกษ์ธุรกิจ วันมงคล เจรจา ค้าขาย ตลอดทั้ง 12 เดือนของปี 2565 สำหรับใครที่กำลังมองหาฤกษ์ดี หรือกำลังวางแผนจัดงานมงคล…ห้ามพลาดเด็ดขาด เตรียมจดได้เลย! เพื่อให้เป็นสิริมงคลจะได้ราบรื่นตลอดทั้งปีและตลอดไป

มกราคม 2565   วันพฤหัสบดีที่ 13 มกราคม 2565       วันอาทิตย์ที่ 16 มกราคม 2565           วันศุกร์ที่ 21 มกราคม 2565วันอาทิตย์ที่ 23 มกราคม 2565           วันพฤหัสบดีที่ 27 มกราคม 2565       วันอาทิตย์ที่ 30 มกราคม 2565	กุมภาพันธ์ 2565วันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565วันพฤหัสบดีที่ 3 กุมภาพันธ์ 2565วันพฤหัสบดีที่ 10 กุมภาพันธ์ 2565วันศุกร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2565วันอังคารที่ 15 กุมภาพันธ์ 2565วันศุกร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2565วันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2565วันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565

มีนาคม 2565วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม 2565วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม 2565วันพฤหัสที่ 17 มีนาคม 2565วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม 2565	เมษายน 2565วันศุกร์ที่ 1 เมษายน 2565วันจันทร์ที่ 4 เมษายน 2565วันอาทิตย์ที่ 24 เมษายน 2565

พฤษภาคม 2565วันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม 2565วันอังคารที่ 17 พฤษภาคม 2565วันอังคารที่ 24 พฤษภาคม 2565วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2565	มิถุนายน 2565วันพุธที่ 1 มิถุนายน 2565วันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน 2565วันพฤหัสบดีที่ 16 มิถุนายน 2565วันศุกร์ที่ 24 มิถุนายน 2565วันอังคารที่ 28 มิถุนายน 2565วันพุธที่ 29 มิถุนายน 2565

กรกฎาคม 2565วันเสาร์ที่ 2 กรกฎาคม 2565วันศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม 2565วันพุธที่ 13 กรกฎาคม 2565วันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม 2565วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม 2565วันจันทร์ที่ 25 กรกฎาคม 2565วันพุธที่ 27 กรกฎาคม 2565วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม 2565วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2565	สิงหาคม 2565วันจันทร์ที่ 15 สิงหาคม 2565วันอังคารที่ 23 สิงหาคม 2565

กันยายน 2565วันอังคารที่ 6 กันยายน 2565วันพุธที่ 7 กันยายน 2565วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565วันพุธที่ 14 กันยายน 2565วันจันทร์ที่ 19 กันยายน 2565วันพุธที่ 21 กันยายน 2565วันเสาร์ที่ 24 กันยายน 2565	ตุลาคม 2565วันอังคารที่ 4 ตุลาคม 2565วันพุธที่ 5 ตุลาคม 2565วันเสาร์ที่ 15 ตุลาคม 2565วันอาทิตย์ที่ 16 ตุลาคม 2565วันพุธที่ 26 ตุลาคม 2565วันอาทิตย์ที่ 30 ตุลาคม 2565วันจันทร์ที่ 31 ตุลาคม 2565

พฤศจิกายน 2565วันพุธที่ 9 พฤศจิกายน 2565วันศุกร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2565วันจันทร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2565	ธันวาคม 2565วันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม 2565วันอังคารที่ 6 ธันวาคม 2565วันศุกร์ที่ 9 ธันวาคม 2565วันพุธที่ 21 ธันวาคม 2565

เข้าสู่ปีขาลแล้ว หากใครมีการวางแผนที่ดี ชีวิตย่อมมีความมั่นใจกับการใช้ชีวิติได้อย่างมั่นใจตลอดปีทั้งนี้่ทางอิมแพ็คเคเทอริ่งได้รวบรวมฤกษ์ดี ฤกษ์ธุรกิจ วันมงคล เจรจา ค้าขาย ตลอดทั้ง 12 เดือนของปี 2565 สำหรับใครที่กำลังมองหาฤกษ์ดี หรือกำลังวางแผนจัดงานมงคล…ห้ามพลาดเด็ดขาด เตรียมจดได้เลย! เพื่อให้เป็นสิริมงคลจะได้ราบรื่นตลอดทั้งปีและตลอดไป

มกราคม 2565   

• วันพฤหัสบดีที่ 13 มกราคม 2565       
• วันอาทิตย์ที่ 16 มกราคม 2565           
• วันศุกร์ที่ 21 มกราคม 2565
• วันอาทิตย์ที่ 23 มกราคม 2565           
• วันพฤหัสบดีที่ 27 มกราคม 2565       
• วันอาทิตย์ที่ 30 มกราคม 2565

กุมภาพันธ์ 2565

• วันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565
• วันพฤหัสบดีที่ 3 กุมภาพันธ์ 2565
• วันพฤหัสบดีที่ 10 กุมภาพันธ์ 2565
• วันศุกร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2565
• วันอังคารที่ 15 กุมภาพันธ์ 2565
• วันศุกร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2565
• วันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2565
• วันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565

มีนาคม 2565

• วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม 2565
• วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม 2565
• วันพฤหัสที่ 17 มีนาคม 2565
• วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม 2565

มีนาคม 2565

• วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม 2565
• วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม 2565
• วันพฤหัสที่ 17 มีนาคม 2565
• วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม 2565

พฤษภาคม 2565

• วันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม 2565
• วันอังคารที่ 17 พฤษภาคม 2565
• วันอังคารที่ 24 พฤษภาคม 2565
• วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2565

มิถุนายน 2565

• วันพุธที่ 1 มิถุนายน 2565
• วันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน 2565
• วันพฤหัสบดีที่ 16 มิถุนายน 2565
• วันศุกร์ที่ 24 มิถุนายน 2565
• วันอังคารที่ 28 มิถุนายน 2565
• วันพุธที่ 29 มิถุนายน 2565

กรกฎาคม 2565

• วันเสาร์ที่ 2 กรกฎาคม 2565
• วันศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม 2565
• วันพุธที่ 13 กรกฎาคม 2565
• วันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม 2565
• วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม 2565
• วันจันทร์ที่ 25 กรกฎาคม 2565
• วันพุธที่ 27 กรกฎาคม 2565
• วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม 2565
• วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2565

สิงหาคม 2565

• วันจันทร์ที่ 15 สิงหาคม 2565
• วันอังคารที่ 23 สิงหาคม 2565

กันยายน 2565

• วันอังคารที่ 6 กันยายน 2565
• วันพุธที่ 7 กันยายน 2565
• วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565
• วันพุธที่ 14 กันยายน 2565
• วันจันทร์ที่ 19 กันยายน 2565
• วันพุธที่ 21 กันยายน 2565
• วันเสาร์ที่ 24 กันยายน 2565

ตุลาคม 2565

• วันอังคารที่ 4 ตุลาคม 2565
• วันพุธที่ 5 ตุลาคม 2565
• วันเสาร์ที่ 15 ตุลาคม 2565
• วันอาทิตย์ที่ 16 ตุลาคม 2565
• วันพุธที่ 26 ตุลาคม 2565
• วันอาทิตย์ที่ 30 ตุลาคม 2565
• วันจันทร์ที่ 31 ตุลาคม 2565

พฤศจิกายน 2565

• วันพุธที่ 9 พฤศจิกายน 2565
• วันศุกร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2565
• วันจันทร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2565

ธันวาคม 2565

• วันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม 2565
• วันอังคารที่ 6 ธันวาคม 2565
• วันศุกร์ที่ 9 ธันวาคม 2565
• วันพุธที่ 21 ธันวาคม 2565

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post รวบรวมฤกษ์ดี ฤกษ์ธุรกิจ วันมงคล เจรจา ค้าขาย ปี 2565 appeared first on Impact Catering.

 แขกร่วมงาน คือจุดประสงค์เริ่มต้นในการวางแผนจัดงานเลี้ยงทุกประเภท

 การทำให้แขกที่มาร่วมงานพึงพอใจก็มีหลากหลายปัจจัย ขึ้นอยู่กับว่าเราจัดงานเลี้ยงอะไร และแขกของเราคือใคร อาทิ

 งานทำบุญ ที่ต้องมีการนิมนต์พระสงฆ์มาที่บ้าน ควรจัดพื้นที่ให้เหมาะสม ทิศทางถูกต้อง ไม่ผิดธรรมเนียม และต้องศึกษาการถวายเพลให้พระสงฆ์ด้วยอาหารที่รสไม่จัด ไม่ต้องใช้ความพยายามในการรับประทาน เช่น น่องไก่ทอด เนื่องจากพระสงฆ์ต้องมีความสำรวมในทุกขณะ

 งานที่แขกส่วนใหญ่เป็นญาติผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ควรคำนึงถึงความสะดวกสบายของท่าน เช่น ที่นั่งต้องลุกง่าย ไม่จมเบาะ สถานที่ไม่มีขั้นบันไดมากจนเกินไป ที่จอดรถสะดวกต่อการเดินมายังงานจัดเลี้ยง อาหารถูกปาก รสไม่จัด และแปลกจนเกินไป รับประทานง่าย

งานเลี้ยงบริษัท จำเป็นต้องมีการวางแผน และจัดการในทุกเรื่อง เพราะค่าใช้จ่ายทุกบาททุกสตางค์เป็นของ บริษัท จะต้องมีการรับรู้ มีเหตุผล มีที่มาที่ไป เพราะเป็นการทำงานร่วมกันของคนหมู่มาก ดังนั้นการกำหนดว่าอะไรที่เป็นจุดสำคัญของการจัดงานนั้นสำคัญมาก จุดประสงค์ของงานจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกคนต้องเห็นพ้องต้องกันอย่างชัดเจน

 งานเลี้ยงส่วนตัว ที่ทุกคนมองว่าเป็นเรื่องง่าย เพราะมีแต่คนสนิท และจำนวนแขกไม่มาก แท้ที่จริงแล้วการจัดงานเลี้ยงให้คนสนิทยิ่งมีความกังวลมาก เปรียบเทียบกับการจัดงานเลี้ยงที่เราไม่ได้รู้จักแขกเป็นการส่วนตัว เราสามารถจัดกลุ่มประเภทของแขกในภาพรวมได้ง่าย แต่การจัดงานเลี้ยงส่วนตัวที่มีแต่คนสนิทมาร่วมงาน ทำให้เราต้องคำนึงถึงแขกทุกๆ คน และต้องการที่จะทำให้ทุกคนประทับใจ

 จะเห็นได้ว่า ก่อนที่วัตถุประสงค์ของงานเลี้ยงนั้นๆ จะเกิดขึ้น จำต้องมีการคำนึงถึงแขกผู้ร่วมงานเป็นหลักเสมอ เพราะแขกในงาน คือองค์ประกอบหลักของความสำเร็จในการจัดงานเลี้ยงทุกรูปแบบ และเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างบรรยากาศในงานได้เป็นอย่างดี

 ตรงใจเจ้าภาพ ถูกใจแขก ด้วยการมองภาพรวม

 หลังจากที่เราทราบดีแล้ว ว่าแขกของเราคือใคร ลำดับถัดมาที่ต้องคำนึงถึง คือ การจัดวาง Layout ในพื้นที่จัดงานเลี้ยง เช่น ตำแหน่งการวางไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ที่สะดวกกับแขก ตำแหน่งเวทีการแสดง การจัดวางเครื่องเสียงต่างๆ การจัดวางโต๊ะที่พอดี มีทางเดินระหว่างโต๊ะที่เหมาะสม รวมไปถึงมุมมองของแขกทุกคนที่ต้องมองไปยังเวที หรือจุดทำพิธีว่ามองเห็นกันทุกคนหรือไม่ เหล่านี้ล้วนมาจากการวาง Layout ตั้งแต่แรกเริ่มเตรียมงานทั้งสิ้น

 นอกเหนือจาก Layout ภายในงานเลี้ยงแล้ว ยังต้องคำนึงถึงพื้นที่สำหรับการเตรียมงานของเจ้าภาพ หรือทีมออแกไนเซอร์ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่เตรียมอาหาร พื้นที่เก็บอุปกรณ์ที่ไม่น่ามอง และทางเดินของทีมงานในการเสิร์ฟอาหารโดยไม่รบกวนแขก เป็นต้น เราสามารถวาง Layout พื้นที่จัดงานเลี้ยงได้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าสถานที่จัดงานนั้นๆ เป็นที่ที่เราคุ้นเคย โดยมีหลักการง่ายๆ ดังนี้

 วาดภาพสถานที่จัดงานตามสเกลจริงโดยประมาณ หลักการเดียวกับการดูแปลนบ้านจัดสรร ทั้งนี้ เพื่อให้เรามองภาพงานจัดเลี้ยงได้แบบ Bird Eye View คือการมองภาพรวมของงานจากมุมบน ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถจัดวางองค์ประกอบภายในงานเลี้ยงได้ดี และไม่เกิดข้อผิดพลาด

 รันงานในใจ ลองมโนภาพงานเลี้ยงของเราตั้งแต่ต้นจนจบงาน เพื่อจำลองเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้น จะทำให้เราทราบถึงรายละเอียดต่างๆ ได้อย่างเป็นระบบ

 มองความเป็นไปได้ และความสะดวก ก่อนความสวยงาม แม้ว่างานเลี้ยงของคุณจะสวยตราตรึงใจขนาดไหนก็ตาม หากเกิดความไม่สะดวกสบายขึ้นกับแขกในงานแล้ว พวกเขาเหล่านั้นจะมองข้ามความสวยงามในงานไปในทันที

 เลือกผู้ช่วยดี มีชัยไปถึงงานจบ (ของแถมคือ ความสบายทั้งกาย และใจ)

     ทุกวันนี้ เจ้าภาพจัดงานเลี้ยงส่วนใหญ่ มักใช้บริการออแกไนเซอร์ในการจัดงานแม้แต่งานเล็กๆ ด้วยความที่มีภาระหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบ จนไม่มีเวลาเอาใจใส่กับงานเลี้ยงมากพอ แต่ก็ต้องการให้งานเลี้ยงที่เกิดขึ้นสมบูรณ์แบบมากที่สุด อีกเหตุผลหนึ่ง คือรูปแบบการจัดงานเลี้ยงในปัจจุบัน มีความหลากหลายกว่า มีไอเดียที่สร้างสรรค์กว่า และได้รับอิทธิพลจากต่างประเทศมากขึ้น ทำให้รายละเอียดในการจัดงานเลี้ยงมากขึ้นตามไปด้วย แต่การเลือกใช้บริการออแกไนเซอร์ที่เกิดขึ้นมากมายในยุคนี้ เจ้าภาพเองก็ต้องเข้าไปมีส่วนร่วม และติดตามการทำงานอย่างใกล้ชิดด้วยเช่นกัน เพราะท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีใครสามารถเข้าใจความต้องการของเราได้เท่ากับตัวเราเอง ออแกไนเซอร์เป็นเพียงเครื่องมือที่ช่วยผ่อนแรงเท่านั้น

    คุณสมบัติของผู้ช่วยงานจัดเลี้ยงที่ดี สังเกตุได้จากการทำงานอย่างเป็นระบบ มีทีมงานบริการที่เพียบพร้อม มีไอเดียสร้างสรรค์ สามารถเข้าใจ และตีโจทย์ของเจ้าภาพได้ดี และสิ่งสำคัญที่หลายคนอาจมองข้าม คือเรื่องอาหาร ซึ่งเป็นตัวชูโรงในงานจัดเลี้ยงแทบทุกงาน เจ้าภาพควรเลือกผู้ช่วยที่มีบริการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ครบครัน เท่านี้ การจัดงานเลี้ยงก็จะไม่ใช่เรื่องที่ยุ่งยากอีกต่อไป

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post เผยสูตรลับจัดงานเลี้ยงตามใจเจ้าภาพ ถูกใจแขกแบบไม่เปลืองแรง appeared first on Impact Catering.

            อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คอฟฟี่เบรค ได้กลับมาเฉิดฉาย และได้รับความนิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่ นั่นก็คือ ธุรกิจสตาร์ทอัพต่างๆ ที่เกิดขึ้นมากมายในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา โดยมีที่มาจากสวัสดิการของแต่ละบริษัท ที่ต่างแข่งขันกัน นอกจากเรื่องค่าตอบแทนแล้ว ยังให้ความสำคัญในเรื่องชีวิตความเป็นอยู่ของพนักงาน โดยเฉพาะการสร้างสิ่งแวดล้อมในที่ทำงานให้น่าอยู่ รวมถึงการนำเทรนด์การดื่มกาแฟ กินขนม หรือคอฟฟี่เบรค เข้ามาประยุกต์ใช้ในออฟฟิศด้วยเช่นกัน บริษัทสตาร์ทอัพส่วนใหญ่ จะมีชา กาแฟ และขนม ที่สวยงามดูดี และทันสมัยไว้รองรับพนักงานทุกคน จนเกิดเป็นเทรนด์อวดคอฟฟี่เบรคกันเลยทีเดียว

คอฟฟี่เบรคที่แทรกซึมในทุกไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่

            ยังมีคนจำนวนไม่น้อย ที่คิดว่าคอฟฟี่เบรค คือการพักทานขนม ชา กาแฟรองท้องระหว่างการประชุม หรือระหว่างมื้ออาหารในงานจัดเลี้ยงเท่านั้น แท้จริงแล้วคอฟฟี่เบรค ได้แทรกซึมเข้าสู่วิถีการใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ในยุคนี้อย่างไม่รู้ตัว ด้วยความที่เราได้รับอิทธิพลจากทั้งประเทศตะวันตก ที่ต้องมีการจิบกาแฟระหว่างวัน และจากประเทศญี่ปุ่น และเกาหลี ที่มีคาเฟ่สวยเก๋ มีสไตล์ รวมถึงมีกาแฟรสชาติดีที่เฟ้นหาเมล็ดกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกให้คอกาแฟ และอินฟลูเอนเซอร์ได้ใช้เวลาในคาเฟ่ได้ทุกที่ ทุกเวลา ทำให้คนรุ่นใหม่ในประเทศไทยเอง ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าคอฟฟี่เบรค ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตพวกเขาไปแล้ว

 คอฟฟี่เบรค คือสิ่งจำเป็นในทุกงานจัดเลี้ยง

เราอาจเคยคุ้นชินกับการจัดงานเลี้ยงช่วงเวลาค่ำๆ ทั้งงานปาร์ตี้ งานแต่งงาน งานดินเนอร์เจรจาธุรกิจ ที่เสิร์ฟอาหารหลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น บุฟเฟ่ต์ ค็อกเทล และเมนูคอร์สต่างๆ ทั้งนี้ในปัจจุบัน งานเลี้ยงต่างๆ เริ่มขยับขยายมาสู่ช่วงเวลากลางวันมากยิ่งขึ้น งานแต่งงานในสวนสวยช่วงเช้า ลากยาวไปจนถึงสายๆ งานเจรจาธุรกิจที่พบกันแบบมาเร็วไปเร็วในช่วงบ่าย หรือการนัดพบป่ะสังสรรค์ที่จัดเป็นงานเลี้ยงเล็กๆ ตามร้านอาหาร คาเฟ่ หรือแม้กระทั่งที่บ้านเองก็ตาม ล้วนแล้วแต่ต้องมีคอฟฟี่เบรค เป็นตัวชูอรรถรสในการพูดคุย สังสรรค์ แทบทั้งสิ้น

คอฟฟี่เบรค ประกอบไปด้วยของว่าง และเครื่องดื่ม ที่ถึงแม้ชื่อจะบ่งบอกความเป็นกาแฟ แต่แท้จริงแล้วคอฟฟี่เบรค เป็นอะไรก็ได้ อาทิ เบเกอรี่ ขนมไทย ส่วนเครื่องดื่ม คือชา กาแฟ ซอฟดริ้งค์ รวมไปถึงม๊อคเทล และน้ำผลไม้ต่างๆ แต่เอกลักษณ์ของคอฟฟี่เบรค คือการเติมความสดชื่นระหว่างการทำงาน การประชุมต่างๆ และการปรุงแต่งอรรถรสในงานเลี้ยงสังสรรค์ ที่ไม่จำกัดรูปแบบการบริการ ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าภาพ และธีมงานนั้นๆ

ตัวอย่างการจัดงานเลี้ยง และงานประชุม ที่เสิร์ฟคอฟฟี่เบรคให้กับแขกในงาน อาทิ

●      คอฟฟี่เบรคในงานแต่งงานงาน มักจะถูกเสิร์ฟในรูปแบบอาหารเช้า และคอฟฟี่เบรคเบาๆ ในช่วงบ่าย นอกจากจะทำให้แขกในงานอิ่มท้องแล้ว การจัดคอฟฟี่เบรคสวยๆ บนไลน์อาหารในงานแต่งงาน ยังช่วยสร้างบรรยากาศให้กับงานได้อีกด้วย

                   ●      คอฟฟี่เบรคในบริษัท ได้กลายมาเป็นเทรนด์ยอดนิยมของบริษัทสตาร์ทอัพ เพื่อดึงดูดใจให้คนรุ่นใหม่ไฟแรงเข้า                             มาแสดงศักยภาพท่ามกลางออฟฟิศที่เป็นกันเอง พร้อมเสริ์ฟคอฟฟี่เบรคสุดเก๋ให้ได้เติมพลังกันตลอดทั้งวัน

●      คอฟฟี่เบรคในงานประชุม เป็นบริการที่ต้องมีเป็นมาตรฐานงานประชุม สัมมนาทุกสถานที่ แต่คอฟฟี่เบรคแสนจะธรรมดาที่มีมายาวนานจนกลายเป็นวัฒนธรรมงานประชุมนี้ กลับดูน่าสนใจ และสวยงามขึ้นตามเทรนด์ความนิยมที่เปลี่ยนแปลงไป กลายเป็นความคาดหวังของผู้ร่วมงาน ที่จะได้สบายท้อง และสบายตาเมื่อได้เห็นคอฟฟี่เบรครออยู่ด้านหน้าห้องจัดงาน

●      คอฟฟี่เบรคในงานปาร์ตี้สังสรรค์ ทุกวันนี้งานปาร์ตี้สังสรรค์ไม่ได้จำกัดแค่ในช่วงเวลากลางคืน และไม่ได้มีแค่อาหารมื้อใหญ่ และเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เสมอไป อีกทั้งจากสถานการณ์โควิด ที่ทำให้เราไม่สามารถจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงเวลากลางคืนได้มากนัก ทำให้เทรนด์การจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงเวลากลางวันได้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง และเมื่อมีงานเลี้ยง ก็ต้องมีอาหารจัดเลี้ยง ซึ่งอาหารเบาๆ ที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง จึงหนีไม่พ้นคอฟฟี่เบรคนั่นเอง

       หากคุณสนใจบริการจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ทุกรูปแบบ ที่มีคอฟฟี่เบรคเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้งานสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ทีมงานอิมแพ็ค เคเทอริ่ง พร้อมให้คำปรึกษา และวางแผนการจัดงานทุกประเภท ทุกขนาด ด้วยประสบการณ์ และมาตรฐานที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 20 ปี

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post คอฟฟี่เบรค อาหารจัดเลี้ยงสำหรับคนรุ่นใหม่ appeared first on Impact Catering.

            คำว่า Box Set แปลความหมายได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับว่าใช้เรียกอะไร โดยส่วนใหญ่ Box Set จะใช้กับสินค้า หรือผลิตภัณฑ์ที่นำมารวมกันแล้วก่อให้เกิดมูลค่าที่เพิ่มสูงขึ้น อันเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ อาทิ เป็น Box Set สินค้าที่มีจำนวนจำกัด (Limited Edition), เป็นสินค้าที่มีมูลค่า และคุณภาพในตัวเอง (Self Valued) หรือนำสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกัน มารวมกันเพื่อตอบโจทย์การใช้งานของลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น (All in one) และในปัจจุบันที่ตลาดฟู้ด เดลิเวอรี่ ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของเรา ด้วยเพราะเทคโนโลยีที่พัฒนาด้านการขนส่ง การจัดเก็บอาหาร รวมถึงเทรนด์ของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบาย และประหยัดเวลามากขึ้น ทำให้ Box Set ได้ถูกนำมาใช้กับธุรกิจอาหารด้วยเช่นกัน

 Premium Box Set ได้รับความนิยมด้วยคุณภาพ และประสบการณ์ที่แตกต่าง

โดยเฉพาะในสถานการณ์โควิด 19 ยิ่งทำให้ Box Set ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จากที่ผู้บริโภคสั่งอาหารเดลิเวอรี่แบบธรรมดาทั่วไปในช่วงการระบาดแรกๆ คือสั่งตามเมนู Take away ของร้านอาหารที่มีอยู่แล้ว และมีแพ็คเกจจิ้งรองรับในการขนส่ง แต่ด้วยโรคระบาดที่ไม่มีวี่แววว่าจะจากไปง่ายๆ ทำให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปรับตัว และสรรหากลยุทธ์ใหม่ๆ มาเสิร์ฟให้กับลูกค้าเพื่อความอยู่รอด และหนึ่งในการปรับตัวนั่นก็คือ การคิดค้นชุดอาหารพรีเมี่ยมที่เรียกว่า Premium Food Box

            ที่เรียกว่าเป็น Premium Food Box มีที่มาจากคุณภาพของอาหาร และแพ็คเกจจิ้ง ที่รังสรรค์ และคิดค้นมาเป็นพิเศษ เพื่อส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารเสมือนรับประทานอยู่ที่ร้าน ทั้งความสดใหม่ ความสวยงาม และรสชาติ และการทำ Premium Food Box ของร้านอาหารหลายๆ ที่ ยังเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ทางการตลาด ที่ดึงความสนใจของลูกค้า และอยากที่จะกลับมาทานอาหารที่ร้านอีกครั้ง

 Premium Box Set ของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง พิเศษอย่างไร?

            อิมแพ็ค เคเทอริ่งเอง ก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจด้านการบริการอาหาร และเครื่องดื่ม ที่ต้องปรับตัวในสถานการณ์นี้เช่นเดียวกัน โดยนำจุดเด่นของเมนูต่างๆ มาบรรจุลง Box Set พร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้านลูกค้าทุกท่าน

●      ใช้บริการขนส่งของตัวเอง ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งจำนวนมาก หรือน้อย เพื่อรักษามาตรฐานทั้งรสชาติ, ความสดใหม่ของอาหาร และแพ็คเกจจิ้งไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง

●      มีบริการเสริม ถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงอาหารกล่อง แต่ด้วยความที่อิมแพ็ค เคเทอริ่ง มีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว หากลูกค้าต้องการให้เสริมบริการอื่นๆ ก็สามารถจัดให้ได้ทันที อาทิ บริการพนักงานเสิร์ฟ Premium Food Box ในงานเลี้ยง เป็นต้น

●      เชฟประจำร้านที่โปรไฟล์ไม่ธรรมดา เชฟของแต่ละร้านที่อิมแพ็คคัดเลือกมาสำหรับ Premium Food Box นั้น ต่างเป็นเชฟที่มีประสบการณ์มานาน คร่ำหวอดในวงการอาหารทั้งภัตตาคาร และโรงแรมชื่อดังทั่วโลก ที่สำคัญคือ เป็นเชฟของอาหารชาตินั้นๆ อย่างแท้จริง

●      คัดเลือก 5 ร้านดังในเครืออิมแพ็ค ทั้งอาหาร ไทย จีน ตะวันตก ฟิวชั่น และญี่ปุ่น เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษ เฉพาะ Premium Food Box เท่านั้น

5 ร้านดังในเครืออิมแพ็ค ที่ได้รับคัดเลือกให้ทำ Premium Box Set
            หลายคนยังไม่ทราบว่าอิมแพ็ค มีร้านอาหารในเครือมากกว่า 20 ร้านทั่วกรุงเทพฯ ทั้งอาหารจีน, ญี่ปุ่น, ไทยชาววัง, ตะวันตก, ฟิวชั่น รวมไปถึงร้านกาแฟแบรนด์ดังจากฮ่องกง ซึ่งอิมแพ็คได้คัดเลือกร้านอาหารที่มีจุดเด่นแตกต่างกันไป 5 ร้าน เพื่อนำเสนอ Premium Food Box ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า

1. ร้านอาหารไทยทองหล่อ : ร้านอาหารไทยชาววังหาทานยาก ที่ตั้งอยู่ใจกลางถนนทองหล่อ (ทองหล่อ ซอย 5) ที่นอกเหนือจากรสชาติที่ถูกปากคนไทย และเมนูที่แปลกตาแล้ว ยังรังสรรค์ความสวยงามให้ลูกค้าได้เสพครบทุกประสาทสัมผัสทั้ง รูปงาม รสเลิศ กลิ่นหอมรันจวน โดยเฉพาะเมนูที่คิดค้นมาเพื่อบรรจุลงใน Premium Food Box สวยหรู และมักได้รับการสั่งเพื่อนำไปเป็นของขวัญ หรือของฝากอยู่เสมอ

2. ร้านอาหารญี่ปุ่น Tsubohachi : ร้านอาหารแบรนด์ดังส่งตรงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่าเป็นแฟรนไชส์จากญี่ปุ่นแล้วละก็ หมดห่วงเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ และรสชาติอันเป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขาทั่วโลก รวมถึงเมื่อนำมาบรรจุลงกล่องในรูปแบบ Premium Food Box ก็ต้องผ่านการตรวจสอบจากสาขาที่ญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน

3. ร้านอาหารจีน Hong Kong Fisherman : ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง โดยเชฟชาวฮ่องกง ซึ่งถือเป็นร้านอาหารจีนประจำอิมแพ็ค เมืองทองธานี ที่ไว้สำหรับรับแขกบ้านแขกเมืองมาแล้วทั่วโลก แน่นอนว่าคุณภาพ และรสชาติที่ผ่านการพิสูจน์ และลิ้มลองมาอย่างยาวนานจนเป็นตำนานนี้ จะต้องได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน Premium Food Box อย่างแน่นอน

4. ร้านอาหารฟิวชั่น Breeze Cafe’ & Bar : ร้านอาหารฝรั่งสไตล์ฟิวชั่น ที่ผสมผสานรสชาติระหว่างความเป็นตะวันตก และเอเชียได้อย่างลงตัว ด้วยปลายจวัก และการรังสรรค์เมนูจากเชฟมากประสบการณ์ชาวออสเตรเลีย เมนูที่นำมาเสิร์ฟในรูปแบบ Premium Food Box คือเมนูที่ผ่านการคิด ปรุง และชิมมาแล้ว ว่าลูกค้าจะต้องประทับใจ และด้วยความที่เป็นอาหารฟิวชั่น ลูกค้าสามารถสั่ง Premium Food Box จากร้าน Breeze Cafe’ & Bar ไปเสิร์ฟในงานเลี้ยงได้ในทุกสถานที่

5. เมนูพิเศษ จากครัวอิมแพ็ค : แน่นอนว่าอาหารทุกจาน ที่อิมแพ็ค เคเทอริ่งนำไปเสิร์ฟ และบริการในงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ของลูกค้า ล้วนแล้วแต่มาจากครัวกลางของอิมแพ็ค ที่การันตีความอร่อย และคุณภาพระดับ ISO 22000 ใช้มาตรฐานครัว เชฟ และทีมงานเดียวกันกับทุกงานอีเว้นท์ที่จัดในอิมแพ็ค เมืองทองธานี รับแขกทั้งคนไทย และเทศหลายพันงานอีเว้นท์ ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปี จึงมั่นใจได้ว่า Premium Food Box ทุกกล่องที่ออกจากครัวกลางอิมแพ็ค คือเมนูคุณภาพที่น่าประทับใจแน่นอน

            หากคุณกำลังมองหาการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยในสถานการณ์โควิด และต้องการได้รับอรรถรสเสมือนนั่งรับประทานอาหารดีๆ ในร้านดัง Premium Food Box จากทั้ง 5 ร้านในเครืออิมแพ็ค คือทางเลือกที่ตอบโจทย์นักชิมเช่นคุณ

            เลือกเมนู สั่งอาหาร และรับคำปรึกษาด้านงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่จากทีมงานคุณภาพของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ได้ที่ LINE: @Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post Box Set ที่แปลว่าชุดอาหารกล่องพรีเมี่ยม ส่งตรงจากร้านดัง appeared first on Impact Catering.

            สำหรับงานจัดเลี้ยงทุกประเภท การวางแผนจัดงานเป็นเรื่องสำคัญ ที่จะช่วยให้เจ้าภาพประหยัดทั้งแรง และงบประมาณ ซึ่งคำถามที่มักจะเกิดกับเจ้าภาพส่วนใหญ่ คือควรจะจัดงานเลี้ยงด้วยตัวเองเพื่อประหยัดงบ หรือจะจ้างทีมจัดเลี้ยงนอกสถานที่เพื่อประหยัดเวลา แต่ความจริงแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากมายที่ต้องพิจารณานอกเหนื่อจากเรื่องเวลา และงบประมาณ

1. งบประมาณจัดเลี้ยง
2. เวลาที่ใช้เตรียมงานจัดเลี้ยง
3. การควบคุมคุณภาพของอาหาร และวัสดุอุปกรณ์จัดเลี้ยง
4. ตัวเลือกของอาหาร และวัสดุอุปกรณ์จัดเลี้ยง
5. ประสบการณ์งานจัดเลี้ยง

จากปัจจัยทั้ง 5 ข้อนี้ อิมแพ็ค เคเทอริ่ง จะพาเจ้าภาพจัดเลี้ยงไปวิเคราะห์ถึงข้อดีของการจัดงานเลี้ยงด้วยตัวเอง เปรียบเทียบกับการใช้ทีมบริการจัดเลี้ยง เพื่อให้เห็นถึงความคุ้มค่า ความสบายกาย สบายใจ และสบายกระเป๋า อีกทั้ง ช่วยให้เจ้าภาพตัดสินใจวางแผนจัดงานเลี้ยงได้สำเร็จ และน่าประทับใจในที่สุด

จัดงานเลี้ยงด้วยตัวเอง มีข้อดีอย่างไร

1.  ประหยัดงบประมาณในส่วนของค่าบริการ และค่าขนส่งวัสดุอุปกรณ์ ทั้งนี้ เจ้าภาพควรเปรียบเทียบความต้องการของตัวเองด้วยว่าสามารถจัดงานเลี้ยงได้ด้วยตัวเองจริงหรือไม่ มีอุปกรณ์พร้อมหรือไม่ และสามารถให้ครอบครัว ญาติๆ หรือเพื่อนๆ มาช่วยกันดูแลงานเลี้ยงได้หรือไม่ ตัวอย่างเช่น หากเจ้าภาพต้องซื้ออุปกรณ์จัดเลี้ยงเพื่อใช้ในงานเพียงโอกาสเดียว อาจไม่คุ้มค่าเท่ากับการเช่า หรือใช้บริการทีมจัดเลี้ยง

2. เลือกวัตถุดิบ และวัสดุอุปกรณ์ได้เอง หลายครั้งที่ทีมบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ไม่สามารถหาวัตถุดิบ หรือวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ในงานจัดเลี้ยงให้ได้ตรงตามความต้องการของเจ้าภาพ การจัดงานเลี้ยงด้วยตนเอง จึงตอบโจทย์ และแก้ปัญหาส่วนนี้ได้ดี อาทิ เจ้าภาพต้องการผ้าปูโต๊ะที่เป็นผ้าไหมสีเลือดนก หรือต้องการเสิร์ฟเมนูอาหารพื้นถิ่น ซึ่งทีมจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่อาจไม่มี และไม่สามารถจัดหาให้ได้ทันวันจัดงาน เป็นต้น

3. ใช้เวลาร่วมกับครอบครัว ญาติสนิท และเพื่อนฝูงในการตระเตรียมงาน ถือเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ใช้เวลาร่วมกัน เพราะในงานเลี้ยง ทุกคนมักจะมีภารกิจส่วนตัว ทั้งพบป่ะพูดคุย รับประทานอาหาร จนไม่มีเวลาได้อยู่ร่วมกับครอบครัว หรือคนสนิท การเตรียมงานด้วยตัวเองกับครอบครัว และเพื่อนๆ จะทำให้ทุกคนมีความสุข และภูมิใจกับงานเลี้ยง

ใช้บริการทีมจัดเลี้ยงนอกสถานที่ มีข้อดีอย่างไร

1. ประหยัดแรง และเวลาส่วนตัวเพื่อเตรียมงาน หากเจ้าภาพไม่ค่อยมีเวลา อาจจะมีภาระอื่นๆทั้งเรื่องงาน หรือเรื่องอื่นๆ ที่ต้องดูแล การจัดเตรียมงานเลี้ยงด้วยตนเอง อาจทำให้จัดงานออกมาได้ไม่สมบูรณ์ และสร้างความกดดัน ความเครียดให้กับเจ้าภาพ การใช้ทีมบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่จึงตอบโจทย์ และยังได้ความเป็นมืออาชีพ และคำปรึกษาจากประสบการณ์ของทีมงาน ที่จะทำให้งานจัดเลี้ยงของเจ้าภาพดียิ่งขึ้น

2. ควบคุมงบประมาณได้ การจัดงานด้วยตนเองถึงแม้จะช่วยประหยัดงบประมาณ ทั้งนี้ หากเจ้าภาพวางแผนการจัดงานเลี้ยงได้ไม่ดี หรือไม่สามารถควบคุมความต้องการ และไม่ได้วิเคราะห์ถึงความจำเป็นต่างๆ อาจทำให้งบประมาณบายปลายกว่าการใช้ทีมบริการจัดงานเลี้ยงก็เป็นได้

3. ควบคุมคุณภาพอาหาร หากเชิญแขกจำนวนมาก การปรุงอาหารเองที่ทำได้ครั้งละปริมาณน้อย อาจะทำให้เจ้าภาพไม่สามารถควบคุมคุณภาพของอาหาร และเครื่องดื่มในงานได้ อีกทั้งอาจเกิดปัญหาอาหารไม่เพียงพอ หรืออาหารมากเกินไป ซึ่งทีมบริการจัดเลี้ยงจะสามารถคำนวนปริมาณอาหาร รวมถึงคำนวนระยะเวลาที่ต้องใช้ในการเตรียมอาหารได้เป็นอย่างดี และอาจรวมถึงการควบคุมงบประมาณอีกด้วย

4. เหตุการณ์เฉพาะหน้า เจ้าภาพที่ไม่มีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงด้วยตนเองมาก่อน หากเกิดเหตุฉุกเฉินหน้างาน อาจไม่สามารถควบคุมดูแลเหตุการณ์นั้นได้ การใช้บริการทีมจัดเลี้ยงนอกสถานที่จะช่วยตัดปัญหานี้ออกจากใจเจ้าภาพ และให้เจ้าภาพรับหน้าที่ต้อนรับแขกเพียงอย่างเดียวในวันงาน ซึ่งจุดนี้เอง จะทำให้ภาพลักษณ์ของงาน รวมถึงตัวเจ้าภาพเองดูดีขึ้นด้วยเช่นกัน

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post จัดงานเลี้ยงด้วยตัวเอง VS ใช้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ appeared first on Impact Catering.

หากพูดถึงโต๊ะจีน หลายคนคงนึกถึงความหรูหราที่เสิร์ฟในงานเลี้ยงตามโรงแรมระดับ 4 ดาวขึ้นไป หรือร้านอาหารเหลาที่อิมพอร์ตเชฟมากฝีมือจากแผ่นดินใหญ่ รวมไปถึงรายการอาหารโต๊ะจีนที่ใช้วัตถุดิบที่ไม่ธรรมดาทั้งคุณภาพ และราคา แต่ทุกวันนี้ เมื่อโต๊ะจีนได้แทรกซึมเข้าสู่วิถีการรับประทานของคนไทยมากขึ้น ทำให้รายการอาหารโต๊ะจีนมีความหลากหลาย สร้างสรรค์ และราคาไม่แรงอย่างที่คิด

อิมแพ๊ค เคเทอริ่ง พร้อมเนรมิตโต๊ะจีนที่บ้านคุณ

            นอกเหนือจากการรับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ด้วยทีมงานคุณภาพแล้ว หลายคนยังไม่รู้ว่าอิมแพ็คยังเป็นเจ้าของภัตตาคารอาหารจีนขึ้นชื่ออย่าง Hong Kong Fisherman ซึ่งได้เชฟฝีมือดีจากเกาะฮ่องกง ต้นตำรับโต๊ะจีนสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ มาประจำการ และปรุงอาหารจีนรสเลิศให้กับแขกบ้านแขกเมืองมากว่า 20 ปี

            และด้วยสถานการณ์โควิดที่แขกคนพิเศษของเรา ไม่สามารถเดินทางมารับประทานอาหารที่ร้านได้ ทำให้อิมแพ็ค เคเทอริ่ง เกิดไอเดียที่จะนำรายการอาหารโต๊ะจีนแสนอร่อยนี้ ไปปรุง และเสิร์ฟให้กับคุณถึงที่บ้าน และที่พิเศษไปกว่านั้น เราใช้ทีมเชฟเดียวกันกับการปรุงอาหารที่ร้าน เสมือนคุณได้รับประทานอาหารที่ Hong Kong Fisherman เลยทีเดียว ไม่ใช่แค่รสชาติอาหารต้นตำรับเท่านั้น แต่อิมแพ็ค เคเทอริ่ง จะไปพร้อมครัวเคลื่อนที่ โต๊ะจัดเลี้ยงพร้อมตกแต่ง สร้างบรรยากาศในบ้านให้กลายเป็นภัตตาคารขนาดย่อม และไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องความสะอาด เพราะทีมงานอิมแพ็ค เคเทอริ่งจะเคลียร์ และคืนพื้นที่ให้กับบ้านของคุณหลังรับประทานอาหาร

         5 รายการอาหารโต๊ะจีน ที่อิมแพ็ค เคเทอริ่งแนะนำว่าต้องลอง

            รายการอาหารโต๊ะจีน ที่มีให้เลือกมากมายหลากรูปแบบ หลายราคา ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบของรายการอาหารโต๊ะจีนนั้นๆ วันนี้ อิมแพ็ค เคเทอริ่งขอนำเสนอ 5 รายการอาหารโต๊ะจีน ที่เน้นย้ำว่าต้องลองให้ได้สักครั้ง และคุณจะกลายเป็นคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารโต๊ะจีนทันที

1. ซุปข้นกุ้งมังกร หูฉลามเนื้อปู

รายการอาหารโต๊ะจีนเรียกน้ำย่อย ที่เสิร์ฟเป็นเมนูแรกๆ เหมือนเป็นการอุ่นท้องด้วยน้ำซุปรสกลมกล่อมบางเบา ตัดกับกุ้งมังกรเนื้อหวาน ที่คัดกุ้งมังกรสดๆ ขนาดไม่เล็ก ไม่ใหญ่จนเกินไป และเพิ่ม Texture ของน้ำซุปด้วยหูฉลามแท้ๆ และเนื้อปู ทำให้เคี้ยวสนุก ช่วยเปิดลิ้นรับรสชาติของน้ำซุปได้ดียิ่งขึ้นจากเนื้อหูฉลาม และเนื้อปูที่อุ้มรสชาติของน้ำซุปไว้อย่างพอดี

2. เป็ดปักกิ่ง

เมนูอันเป็นเอกลักษณ์ของรายการอาหารโต๊ะจีน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความแตกต่างของเป็ดปักกิ่งของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง และร้าน Hong Kong Fisherman อยู่ที่ความบางกรอบของหนังเป็ด ที่เชฟใช้ประสบการณ์ในการแล่จนไม่มีไขมันติดมากับหนัง รับประทานกับแผ่นแป้งหอมๆ ที่ไม่หนาจนเลี่ยน และไม่บางจนขาด แนมด้วยต้นหอม พริกแดงสดกรอบ และที่ขาดไม่ได้คือ น้ำซอสสูตรลับเฉพาะของ Hong Kong Fisherman ที่ไม่หวานแสบคอ และไม่ใช้ซีอิ๊วดำมากเกินไป แต่จะเคี่ยวซอสจากเครื่องเทศต่างๆ ให้เกิดความหอมหวานตามธรรมชาติ

3. ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว

ปลาเก๋าดำ ขึ้นชื่อเรื่องความหวานของเนื้อปลา และให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มเด้ง แต่ต้องเป็นปลาเก๋าดำที่สดจริงๆ เท่านั้น จึงจะไม่มีกลิ่นคาวแทรก และเหมาะสำหรับการนำมาปรุงเมนูนึ่งซีอิ๊ว เป็นรายการอาหารโต๊ะจีนที่นิยมกันมากตั้งแต่ในประเทศจีน ฮ่องกง และไทย ช่วยตัดรสระหว่างรายการอาหารที่มีความมันอย่างเป็ดปักกิ่ง หรือหมูหันได้เป็นอย่างดี ตัวซีอิ๊วจะใช้ซอสจากฮ่องกง ปรุงรสเพิ่มด้วยเครื่องเทศ วางต้นหอมซอย ขิงสดซอยบนตัวปลา และราดน้ำมันร้อนๆ ตามสูตรต้นตำรับกวางตุ้งแท้ๆ

4. หมูหันฮ่องกง

หมูหัน เป็นรายการอาหารโต๊ะจีนที่เรามักไม่ค่อยเห็นกันแล้วในปัจจุบัน ด้วยกรรมวิธีที่มีความซับซ้อน ใช้เวลานาน และห้ามปรุงทิ้งไว้นานก่อนเสิร์ฟ เพราะจะทำให้ความกรอบหายไป จนเหนียวและเลี่ยน แต่หมูหันของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง และ Hong Kong Fisher ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ และความกรอบ หอมจนหยุดรับประทานไม่ได้ ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ยิ่งเพิ่มความเพลิดเพลินในความกรอบของหนังหมู และความมันกำลังดี

5. ไข่มุกเส้นต้นท้อแปะก๊วยลำใยสีทองเย็น

ปิดท้ายด้วยของหวาน ซึ่งเป็นรายการอาหารโต๊ะจีนที่ไม่เหมือนใครแน่นอน เพราะเชฟได้คิดค้นขึ้นมาพิเศษสำหรับอิมแพ็ค เคเทอริ่งเท่านั้น ด้วยไข่มุกเส้นต้นท้อลื่นคอ ในน้ำลำใยหอมหวานสดชื่น ตัด Texture ด้วยแปะก๊วยเคี้ยวหนุบหนับ เป็นการปิดท้ายรายการอาหารโต๊ะจีนที่สมบูรณ์แบบ

รายการอาหารโต๊ะจีน จากอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ทั้งหมดนี้ ทีมเชฟ และพนักงานบริการจะเดินทางไปปรุง และเสิร์ฟให้คุณถึงที่บ้าน และทุกสถานที่ที่คุณต้องการในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล เริ่มต้นด้วยราคาเพียงเซตละ 12,888 บาท สำหรับ 9 รายการอาหารโต๊ะจีน (รับประทานได้ 10 ท่าน) และพิเศษสำหรับเจ้าของวันเกิด อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ขอร่วมอวยพรวันเกิดด้วยขนมซิ่วท้อมงคล ฟรี

ติดต่อสอบถามที่ 02 833 5252 หรือแอดไลน์ @Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post ลิ้มรส 5 รายการอาหารโต๊ะจีนระดับโรงแรม ส่งเชฟไปปรุงถึงที่ เสิร์ฟถึงโต๊ะที่บ้านคุณ appeared first on Impact Catering.

มีร้านอาหารมากมายในปัจจุบัน ที่เน้นผลิตข้าวกล่องเพื่อสุขภาพออกสู่ตลาด ทั้งนี้ อาจเป็นเพราะเทรนด์การรักษาสุขภาพกำลังมาแรงในหมู่คนไทยทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะในวัยทำงาน คำถามสำคัญ คือ เราจะมีวิธีเลือกข้าวกล่องสุขภาพอย่างไร ให้ตอบโจทย์ทั้งคุณประโยชน์ ความสะอาด และที่สำคัญที่สุด คือแหล่งที่มาของวัตถุดิบในการปรุงอาหารสุขภาพเหล่านี้

 เบื้องหลังข้าวกล่องสุขภาพ ที่เต็มไปด้วยสารเคมี

            ข้าวกล่องสุขภาพที่เราซื้อกันตามท้องตลาด แน่นอนว่าจะเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไขมันน้อย และปรุงรสไม่จัดจ้านจนเกินไป บรรจุลงในกล่องอาหารอันสวยงามถูกสุขลักษณะ แต่เราทราบได้อย่างไรว่าวัตถุดิบที่นำมาปรุงข้าวกล่องสุขภาพนั้น มาจากแหล่งที่ไม่มีสารเคมีตกค้าง หรือผ่านการฉีดสารเร่งโต ที่จะส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งหากรับประทานเข้าไปเป็นจำนวนมาก จากข้าวกล่องสุขภาพที่เราคิดว่าดีต่อร่างกาย อาจกลับกลายเป็นโทษที่สะสมอยู่ในร่างกายจนเกิดโรคร้ายในอนาคต

            แน่นอนว่าวัตถุดิบทั่วไปที่มาจากตามท้องตลาดส่วนใหญ่ จะต้องมีสารเคมีเจือปนอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่หากร้านอาหารจะเคลมว่าได้ปรุงข้าวกล่องสุขภาพให้กับผู้บริโภค หรือลูกค้าแล้ว ก็ควรจะคัดสรรวัตถุดิบด้วยตัวเอง จากแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ และตรวจสอบได้

             ข้าวกล่องสุขภาพจากอิมแพ็ค เคเทอริ่ง คัดเลือกวัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติ

            หลายคนอาจไม่รู้ว่าข้าวกล่องที่สั่งจากครัวอิมแพ็คนั้น นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก และแพ็คเกจจิ้งระดับโรงงานตามมาตรฐาน ISO 22000 แล้ว เรายังใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบในอาหารสุขภาพทุกกล่อง ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหาร จากแหล่งผลิตตามธรรมชาติ ไร้สารเคมี ไร้สารเจือปน ไม่ว่าจะเป็นปลาทะเล ปลาน้ำจืด กุ้งแม่น้ำ ผัก และผลไม้ต่างๆ ล้วนแล้วแต่มีที่มาให้ลูกค้าทราบอย่างชัดเจน และที่สำคัญ อิมแพ็ค เคเทอริ่งใช้วัตถุดิบเหล่านี้ในการปรุงอาหารทุกกล่องให้กับลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล่องปกติทั่วไป หรือข้าวกล่องสุขภาพก็ตาม

●      ผักและผลไม้

ผัก และผลไม้ในครัวอิมแพ็ค เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ และปลูกในพื้นที่ราบ และพื้นที่บนดอย จากกลุ่มภาคีเครือข่ายแม่ครูปทุม สุริยา เช่นจากดอยอ่างขาง เชียงดาว แม่อาย แม่แตง ดอยอินทนนท์ อำเภอเมือง และอำเภอสารภี เป็นต้น แหล่งเพาะปลูกจะขึ้นอยู่กับประเภทของผักและผลไม้ กระบวนการผลิตพืชแบบอินทรีย์ชึ่งไม่มีการใช้สารเคมีทุกชนิด และผลผลิตทุกแปลงผ่านกระบวนการรับรองแปลงอินทรีย์

●      ข้าวหอมมะลิแท้ 100% เกรดส่งออก

เป็นข้าวหอมมะลิพันธุ์ กข105 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด และคัดข้าวหอมมะลิแท้จากพื้นที่ที่ดีที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ผ่านการผลิตด้วยเครื่องจักรที่ได้มาตรฐาน พร้อมมีการควบคุมการผลิตทุกขั้นตอน โดยไม่ใช้ยาอบมอด หรือยาฆ่าแมลงแต่อย่างใด

●      ปลาน้ำเค็ม

รับซื้อจากแหล่งธรรมชาติท้องทะเลไทย ในจังหวัดพังงา ชุมพร สุราษฎร์ธานี ระนองเท่านั้น

●      ปลาน้ำจืด

รับซื้อจากแหล่งธรรมชาติ ในจังหวัดสุพรรณบุรี

●      กุ้งมังกรแคนเนเดียน

นำเข้าจากประเทศแคนนาดา และอเมริกา โดยจับจากแหล่งน้ำตามธรรมชาติเท่านั้น

●      ปูไข่ และปูเนื้อ

รับซื้อจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ในจังหวัดจันทบุรี และตาก

●      กุ้งแม่น้ำ

รับซื้อจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ในจังหวัดแม่กลอง

        เพราะอิมแพ็ค เคเทอริ่งเชื่อว่า ข้าวกล่องสุขภาพจะเป็นอาหารที่ดีต่อร่างกายจริงๆไม่ได้ หากไม่ได้ปรุงจากวัตถุดิบที่เรามั่นใจได้ว่าไร้สารเคมี 100% และเราภูมิใจที่จะส่งมอบความอร่อย และปลอดภัยที่บรรจุลงในข้าวกล่องสุขภาพให้กับลูกค้าของเรา

 สอบถามเมนูข้าวกล่องสุขภาพ และสั่งอาหารได้ที่ 02 833 5252 หรือแอดไลน์ @Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post ที่มาของข้าวกล่องสุขภาพ จากแหล่งวัตถุดิบอินทรีย์ สู่ครัวอิมแพ็ค เคเทอริ่ง appeared first on Impact Catering.

 ในยุคที่ข้าวกล่อง Delivery ครองโลก อันเนื่องมาจากสถานการณ์โควิด 19 ที่ทำให้การใช้ชีวิตของมนุษย์เปลี่ยนไป จากการรับประทานอาหารในร้านอาหารที่ได้บรรยากาศ ได้อรรถรส แปรเปลี่ยนเป็นความระมัดระวังมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ ก็ได้พัฒนา ปรับเปลี่ยนให้ข้าวกล่อง Delivery ของพวกเขาดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น สะดวกสบายมากขึ้น และคงรสชาติให้ได้ดีเทียบเท่ากับการรับประทานที่ร้านเช่นกัน

 และด้วยการแข่งขันในตลาดข้าวกล่อง Delivery ได้พุ่งสูงขึ้น ผู้ประกอบการบริการด้านอาหาร จึงต้องงัดกลเม็ดไม้เด็ดออกมาเรียกลูกค้ากันอย่างไม่ลดละ ทั้งรสชาติ แพ็คเกจจิ้ง ความสะอาด และการขนส่ง ยิ่งถ้ามีออเดอร์ปริมาณมากๆ แล้วล่ะก็ การควบคุมคุณภาพของอาหารยิ่งเป็นสิ่งท้าทายเป็นอย่างมาก ดังที่เราได้เห็นรีวิวข้าวกล่อง Delivery หลายๆ ร้าน ที่เมื่อมาถึงมือลูกค้าแล้ว สภาพหน้าตา และรสชาติของอาหารเปลี่ยนไปจนแทบจำไม่ได้ แตกต่างจากในรูปส่งเสริมการขายโดยสิ้นเชิง ดังนั้น ก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือกใช้บริการข้าวกล่อง Delivery ควรจะตรวจสอบจากรีวิวในช่องทางต่างๆ ให้มากๆ โดยเฉพาะหากจะต้องสั่งข้าวกล่อง Delivery เพื่อเลี้ยงแขกคนสำคัญ ยิ่งต้องมั่นใจว่าข้าวกล่อง Delivery จากร้านนั้นๆ จะสามารถเป็นหน้าเป็นตาให้กับเจ้าภาพได้

 ข้าวกล่อง Delivery จากอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ตอบโจทย์ความมั่นใจให้กับลูกค้ามากว่า 20 ปี และยังคงพัฒนาคุณภาพ ทั้งวัตถุดิบ และรสชาติอย่างต่อเนื่อง จนได้รับคำชม และรีวิวติดดาวจากช่องทางต่างๆ มากมาย ยิ่งในช่วงสถานการณ์โควิด 19 ข้าวกล่อง Delivery ของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ได้รับการยอมรับในเรื่องความสะอาดปลอดภัยเป็นเจ้าแรกๆ ในประเทศไทย ด้วยมาตรฐานการันตี ISO 22000 ในเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารโดยเฉพาะ

●      อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ใช้มาตรฐานครัวกลางในระดับเดียวกับทุกงานอีเว้นท์ใหญ่ ที่จัดในอิมแพ็ค เมืองทองธานี ทั้งสถานที่ ทีมเชฟ ทีมขนส่ง และบริการ จึงมั่นใจได้ในความเป็นมืออาชีพทุกขั้นตอนในการปรุงข้าวกล่อง Delivery

●      อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ใช้ระบบขนส่งของบริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ซึ่งเป็นทีมจัดส่งอาหารของเราเอง ไม่พึ่งพา Delivery อื่นใด ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพอาหาร และเวลาจัดส่งได้อย่างแม่นยำ ที่สำคัญคือ สามารถควบคุมความสะอาดปลอดภัยของทีมงานจัดส่งได้ทุกคน

●      ทุกเมนูของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ใช้วัตถุดิบคุณภาพแบบออแกนิกส์ที่เฟ้นหามาจากทั่วประเทศ ทั้งผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล เช่น ใช้ผัก ผลไม้จากฟาร์มที่จังหวัดเชียงใหม่ โดยกลุ่มภาคีเครือข่ายแม่ครูปทุม สุริยา อาหารทะเลจากแหล่งน้ำตามธรรมชาติในจังหวัดพังงา ชุมพร และสุราษณ์ธานี เป็นต้น

●      อิมแพ็ค เคเทอริ่ง มีบริการทีมงานในการแจกจ่ายข้าวกล่อง Delivery ในงานเลี้ยง หรืองานพิธีทุกประเภท และสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มที่ต้องการ

●      อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ไม่มีปัญหาในการรังสรรค์เมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะสั่งข้าวกล่อง Delivery ในจำนวนมาก หรือน้อยก็ตาม เพราะทีมงานของเราทำงานภายใต้ระบบ เฉกเช่นเดียวกับการให้บริการงานเลี้ยงภายในอิมแพ็ค เมืองทองธานี

ชื่อเสียงในด้านข้าวกล่อง Delivery ของอิมแพ็ค เคเทอริ่งนั้น ไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้นในช่วงสถานการณ์โควิด 19 หากแต่สถานการณ์โรคระบาดนี้ ได้เน้นย้ำถึงความเป็นมืออาชีพของเรา และขยายการรับรู้ตามตลาดข้าวกล่อง Delivery ที่เพิ่มสูงขึ้น และแน่นอนว่า ความไว้ใจที่ลูกค้ามีให้กับทีมงานอิมแพ็ค เคเทอริ่ง ยิ่งผลักดันให้เราพัฒนาคุณภาพของอาหาร และบริการ โดยเฉพาะในการบริการข้าวกล่อง Delivery เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้อย่างทั่วถึง

หากคุณต้องการข้าวกล่อง Delivery ที่ใส่คุณภาพ และพิถีพิถันในทุกขั้นตอน โดยทีมเชฟนานาชาติกว่า 100 เมนู ติดต่อขอดูรายการอาหารกล่อง Delivery ได้ที่ LINE : Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post ข้าวกล่องเดลิเวอรี่จากอิมแพ็คเคเทอริ่ง มีดีที่วัตถุดิบออแกนิกส์ รีวิวติดดาว appeared first on Impact Catering.

 งานทำบุญเลี้ยงพระ คือประเพณีที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน แม้กาลเวลาจะล่วงเลยมากี่ร้อยปี การทำบุญก็ยังคงเป็นสิ่งที่สังคมไทยไม่เคยบกพร่อง ด้วยความเชื่อ ความศรัทธา และความสบายใจในทุกเหตุการณ์ของชีวิต และแม้ว่าสถานการณ์โควิด 19 ตลอด 2 ปีที่ผ่านมาจะทำให้การทำบุญเลี้ยงพระดูเป็นเรื่องที่เสี่ยง คนไทยก็ได้มีการปรับตัวในทุกๆ กิจกรรมในแต่ละวัน รวมไปถึงการทำบุญเลี้ยงพระด้วยเช่นกันโดยปรับเปลี่ยนรูปแบบจากการทำบุญเลี้ยงพระแบบถวายเพลพระฉันร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นแบบโต๊ะกลมจัดเลี้ยง หรือแบบขันโตกก็ตามที มาเป็นรูปแบบอาหารชุด อาหารกล่องสำหรับฉันรูปเดียว เพื่อความปลอดภัยของพระสงฆ์ และผู้ร่วมบุญที่มาร่วมพิธี

 ทั้งนี้ทั้งนั้น การถวายภัตตาหารให้แก่พระสงฆ์ในรูปแบบอาหารกล่องนั้น อาจทำให้ภาพลักษณ์ของงานดูไม่สวยงามตามประเพณีไทยที่ต้องมีการตกแต่งภาชนะ และอาหารให้มีความวิจิตรปราณีต ด้วยเพราะแพ็คเกจจิ้งที่ปกปิดความสวยงามน่ารับประทานของอาหาร และภาชนะต่างๆ ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของงานตกแต่งบรรยากาศภายในงานทำบุญเลี้ยงพระ

 อิมแพ็ค เคเทอริ่ง เล็งเห็นปัญหา และโอกาสที่จะฟื้นฟูการทำบุญเลี้ยงพระให้กลับมาสวยงามเป็นที่นิยมอีกครั้งในยุค New Norm ด้วยภัตตาหารชุดในรูปแบบปิ่นโตมงคลคล้องมาลัย ชุดอาหารถุงทองมงคล และปิ่นโตมงคลตะกร้าสาน ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติตามแบบฉบับมาตรฐานรสมือเชฟจากครัวอิมแพ็ค แต่ยังพกความสวยงามปราณีตด้วยงานประดิดประดอย เรียกคืนบรรยากาศแห่งการทำบุญเลี้ยงพระอันสวยงามกลับมาอีกครั้ง อีกทั้งพระสงฆ์ยังสามารถนำเอาปิ่นโตไปใช้ประโยชน์ที่วัดได้โดยไม่ทิ้งให้เกิดเป็นขยะอีกด้วย

 งานทำบุญเลี้ยงพระที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมนิมนต์พระสงฆ์มาทำพิธีมงคลเป็นประจำ ได้แก่

●      งานทำบุญบ้าน / ขึ้นบ้านใหม่

●      งานพิธีหมั้นหมาย

●      งานทำบุญตามเทศกาล อาทิ ทำบุญปีใหม่ ทำบุญสงกรานต์

 สามารถเลือกสั่งชุดปิ่นโตมงคล จากอิมแพ็ค เคเทอริ่งได้ 3 รูปแบบ

●      ชุดอาหารถุงทองมงคล เริ่มต้นที่ 399 บาท

●      ปิ่นโตมงคลคล้องมาลัย เริ่มต้นที่ 699 บาท

●      ปิ่นโตมงคลตะกร้าสาน เริ่มต้นที่ 999 บาท

 อีกหนึ่งความเชื่อ ความศรัทธาของคนไทย ในการเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ หรืองานสำคัญต่างๆ ที่จะขาดไปไม่ได้เลยนั่นก็คือ งานพิธีบวงสรวง และเป็นที่ทราบกันดีว่าสิ่งของเครื่องใช้ รวมถึงอาหารคาว-หวานที่ใช้สำหรับพิธีบวงสรวงนั้น ล้วนแล้วแต่มีความหมายที่ต้องจัดเตรียม และจัดวางให้ถูกต้องตามหลักประเพณี ต้องอาศัยคนที่มีประสบการณ์ ความรู้ หรือทำเป็นอาชีพในการจัดเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้กับเจ้าภาพ โดยส่วนใหญ่พิธีบวงสรวงจะใช้กับ 2 เหตุการณ์หลักๆ ดังนี้

●      พิธีบวงสรวงเปิดสถานที่ หรือสิ่งปลูกสร้าง อาทิ บริษัทใหม่ โรงงาน อาคารสถานที่ใหม่ พิธียกเสาเอก ตั้งศาลพระภูมิ พิธีพุทธาภิเษก เป็นต้น ทั้งนี้ เพื่อเชิญเจ้าที่เจ้าทางให้มาสถิตย์อยู่ เพื่อปกป้อง คุ้มครองให้ทำมาค้าขึ้น อยู่รอดปลอดภัยในสถานที่นั้นๆ

●      พิธีบวงสรวงขอพรสำหรับงานอีเว้นท์สำคัญ เพื่อเป็นขวัญ และกำลังใจในการจัดงานให้สำเร็จลุล่วง โดยปราศจากอุปสรรคใดๆ อาทิ งานบวงสรวงเปิดกล้อง งานบวงสรวงอีเว้นท์ทุกประเภท เป็นต้น

 อิมแพ็ค เคเทอริ่ง พร้อมให้บริการจัดเตรียมของไหว้ในพิธีบวงสรวงแบบครบชุด ด้วยทีมงานที่มีความรู้ในด้านการจัดพิธีบวงสรวง และมีประสบการณ์มากว่า 20 ปี จากพิธีบวงสรวงทุกๆ งานที่จัดที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ทั้งพิธีบวงสรวงขนาดเล็ก และพิธีบวงสรวงชุดใหญ่

●      ชุดไหว้ใหญ่ เริ่มต้นที่ 13,000 บาท

●      ชุดไหว้ของคาว เริ่มต้นที่ 8,000 บาท

●      ชุดของหวาน ผลไม้ เริ่มต้นที่ 5,000 บาท

 ทั้งนี้ เพื่อให้งานบุญของคุณครบถ้วนกระบวนความ ชุดพิธีบวงสรวงยังมาพร้อมกับภัตตาหารพระสงฆ์ในพิธี และคุณสามารถเลือกใช้บริการอาหารและเครื่องดื่มของแขกในงานจากอิมแพ็ค เคเทอริ่งได้เช่นเดียวกัน ถือได้ว่า อิมแพ็ค เคเทอริ่ง คือผู้ให้บริการงานทำบุญนอกสถานที่แบบครบวงจร

 ติดต่อสอบถามข้อมูล แอดไลน์ @Impactcatering

———————————–

สนใจบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สอบถามได้เลยค่ะ

Inbox คลิก https://lin.ee/BrD004O

LINE : @impactcatering (มี@)

: 02-833 5252

: https://impact-catering.com

The post เสริมสิริมงคลให้ชีวิต กิจการก้าวหน้า ด้วย 5 แพ็คเกจงานบุญ และพิธีบวงสรวงจาก Impact Catering appeared first on Impact Catering.