สั่งเครื่องดื่มอย่างไร ไม่ให้ขาด เหลือทิ้ง
ในทุกๆงานเลี้ยงสังสรรค์ เครื่องดื่มเป็นสิ่งที่ทั้งผู้จัดงานควรให้ความสำคัญไม่แพ้อาหาร และการเลือกเครื่องดื่มที่ดี มีส่วนอย่างมากในการสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาร่วมงาน
ด้วยความที่เครื่องดื่มบางชนิดนั้นมีราคาสูง ทำให้ผู้จัดงานจะต้องคำนวณดีๆ ทั้งไม่ให้ขาดจนทำให้งานไม่ราบรื่น หรือเหลือจนงบประมาณบานปลาย
แล้วผู้จัดงานควรซื้อเครื่องดื่มเหล่านี้จำนวนเท่าใด จึงจะพอกับจำนวนแขก?
มีหลักการคำนวณง่ายๆ ดังนี้
- เบียร์ครึ่งถัง รินได้ 260 แก้ว (แก้วขนาด 8 ออนซ์)
- ไวน์ 1 ขวด (750 มล.) รินได้ 6 แก้ว (แก้วขนาด 4 ออนซ์)
- เหล้า 1 ลิตร ผสมได้ 22 แก้ว
รู้หลักการคำนวณคร่าวๆแบบนี้แล้ว คงจะช่วยควบคุมงบประมาณให้กับผู้จัดงานได้ดีทีเดียว