Box Set ในความหมายของคุณคืออะไร?
คำว่า Box Set แปลความหมายได้หลากหลาย
ขึ้นอยู่กับว่าใช้เรียกอะไร โดยส่วนใหญ่ Box Set จะใช้กับสินค้า
หรือผลิตภัณฑ์ที่นำมารวมกันแล้วก่อให้เกิดมูลค่าที่เพิ่มสูงขึ้น
อันเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ อาทิ เป็น Box Set สินค้าที่มีจำนวนจำกัด (Limited Edition), เป็นสินค้าที่มีมูลค่า
และคุณภาพในตัวเอง (Self
Valued) หรือนำสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกัน
มารวมกันเพื่อตอบโจทย์การใช้งานของลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น (All in one) และในปัจจุบันที่ตลาดฟู้ด
เดลิเวอรี่ ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของเรา
ด้วยเพราะเทคโนโลยีที่พัฒนาด้านการขนส่ง การจัดเก็บอาหาร
รวมถึงเทรนด์ของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบาย และประหยัดเวลามากขึ้น ทำให้ Box Set ได้ถูกนำมาใช้กับธุรกิจอาหารด้วยเช่นกัน
Premium Box Set ได้รับความนิยมด้วยคุณภาพ และประสบการณ์ที่แตกต่าง
โดยเฉพาะในสถานการณ์โควิด 19 ยิ่งทำให้ Box Set ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
จากที่ผู้บริโภคสั่งอาหารเดลิเวอรี่แบบธรรมดาทั่วไปในช่วงการระบาดแรกๆ
คือสั่งตามเมนู Take
away ของร้านอาหารที่มีอยู่แล้ว
และมีแพ็คเกจจิ้งรองรับในการขนส่ง แต่ด้วยโรคระบาดที่ไม่มีวี่แววว่าจะจากไปง่ายๆ
ทำให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปรับตัว และสรรหากลยุทธ์ใหม่ๆ
มาเสิร์ฟให้กับลูกค้าเพื่อความอยู่รอด และหนึ่งในการปรับตัวนั่นก็คือ
การคิดค้นชุดอาหารพรีเมี่ยมที่เรียกว่า Premium Food Box
ที่เรียกว่าเป็น Premium Food Box มีที่มาจากคุณภาพของอาหาร
และแพ็คเกจจิ้ง ที่รังสรรค์ และคิดค้นมาเป็นพิเศษ
เพื่อส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารเสมือนรับประทานอยู่ที่ร้าน ทั้งความสดใหม่
ความสวยงาม และรสชาติ และการทำ Premium
Food Box ของร้านอาหารหลายๆ
ที่ ยังเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ทางการตลาด ที่ดึงความสนใจของลูกค้า
และอยากที่จะกลับมาทานอาหารที่ร้านอีกครั้ง
Premium Box Set ของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง พิเศษอย่างไร?
อิมแพ็ค เคเทอริ่งเอง
ก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจด้านการบริการอาหาร และเครื่องดื่ม
ที่ต้องปรับตัวในสถานการณ์นี้เช่นเดียวกัน โดยนำจุดเด่นของเมนูต่างๆ มาบรรจุลง Box Set พร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้านลูกค้าทุกท่าน
●
ใช้บริการขนส่งของตัวเอง
ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งจำนวนมาก
หรือน้อย เพื่อรักษามาตรฐานทั้งรสชาติ, ความสดใหม่ของอาหาร
และแพ็คเกจจิ้งไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
●
มีบริการเสริม ถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงอาหารกล่อง
แต่ด้วยความที่อิมแพ็ค เคเทอริ่ง มีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
หากลูกค้าต้องการให้เสริมบริการอื่นๆ ก็สามารถจัดให้ได้ทันที อาทิ
บริการพนักงานเสิร์ฟ Premium
Food Box ในงานเลี้ยง
เป็นต้น
●
เชฟประจำร้านที่โปรไฟล์ไม่ธรรมดา
เชฟของแต่ละร้านที่อิมแพ็คคัดเลือกมาสำหรับ
Premium
Food Box นั้น
ต่างเป็นเชฟที่มีประสบการณ์มานาน คร่ำหวอดในวงการอาหารทั้งภัตตาคาร
และโรงแรมชื่อดังทั่วโลก ที่สำคัญคือ เป็นเชฟของอาหารชาตินั้นๆ อย่างแท้จริง
●
คัดเลือก
5 ร้านดังในเครืออิมแพ็ค ทั้งอาหาร ไทย จีน
ตะวันตก ฟิวชั่น และญี่ปุ่น เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษ เฉพาะ Premium Food Box เท่านั้น
5 ร้านดังในเครืออิมแพ็ค
ที่ได้รับคัดเลือกให้ทำ Premium Box Set
หลายคนยังไม่ทราบว่าอิมแพ็ค
มีร้านอาหารในเครือมากกว่า 20
ร้านทั่วกรุงเทพฯ
ทั้งอาหารจีน,
ญี่ปุ่น, ไทยชาววัง, ตะวันตก, ฟิวชั่น
รวมไปถึงร้านกาแฟแบรนด์ดังจากฮ่องกง ซึ่งอิมแพ็คได้คัดเลือกร้านอาหารที่มีจุดเด่นแตกต่างกันไป
5 ร้าน เพื่อนำเสนอ Premium Food Box ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า
1. ร้านอาหารไทยทองหล่อ :
ร้านอาหารไทยชาววังหาทานยาก
ที่ตั้งอยู่ใจกลางถนนทองหล่อ (ทองหล่อ ซอย 5) ที่นอกเหนือจากรสชาติที่ถูกปากคนไทย
และเมนูที่แปลกตาแล้ว ยังรังสรรค์ความสวยงามให้ลูกค้าได้เสพครบทุกประสาทสัมผัสทั้ง
รูปงาม รสเลิศ กลิ่นหอมรันจวน โดยเฉพาะเมนูที่คิดค้นมาเพื่อบรรจุลงใน Premium Food Box สวยหรู
และมักได้รับการสั่งเพื่อนำไปเป็นของขวัญ หรือของฝากอยู่เสมอ
2. ร้านอาหารญี่ปุ่น Tsubohachi
: ร้านอาหารแบรนด์ดังส่งตรงจากฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่าเป็นแฟรนไชส์จากญี่ปุ่นแล้วละก็
หมดห่วงเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ และรสชาติอันเป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขาทั่วโลก
รวมถึงเมื่อนำมาบรรจุลงกล่องในรูปแบบ Premium Food Box ก็ต้องผ่านการตรวจสอบจากสาขาที่ญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน
3. ร้านอาหารจีน Hong
Kong Fisherman : ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง
โดยเชฟชาวฮ่องกง ซึ่งถือเป็นร้านอาหารจีนประจำอิมแพ็ค เมืองทองธานี
ที่ไว้สำหรับรับแขกบ้านแขกเมืองมาแล้วทั่วโลก แน่นอนว่าคุณภาพ
และรสชาติที่ผ่านการพิสูจน์ และลิ้มลองมาอย่างยาวนานจนเป็นตำนานนี้
จะต้องได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน Premium Food Box อย่างแน่นอน
4. ร้านอาหารฟิวชั่น Breeze
Cafe’ & Bar : ร้านอาหารฝรั่งสไตล์ฟิวชั่น
ที่ผสมผสานรสชาติระหว่างความเป็นตะวันตก และเอเชียได้อย่างลงตัว ด้วยปลายจวัก
และการรังสรรค์เมนูจากเชฟมากประสบการณ์ชาวออสเตรเลีย เมนูที่นำมาเสิร์ฟในรูปแบบ Premium Food Box คือเมนูที่ผ่านการคิด
ปรุง และชิมมาแล้ว ว่าลูกค้าจะต้องประทับใจ และด้วยความที่เป็นอาหารฟิวชั่น
ลูกค้าสามารถสั่ง Premium
Food Box จากร้าน
Breeze
Cafe’ & Bar ไปเสิร์ฟในงานเลี้ยงได้ในทุกสถานที่
5. เมนูพิเศษ จากครัวอิมแพ็ค : แน่นอนว่าอาหารทุกจาน ที่อิมแพ็ค เคเทอริ่งนำไปเสิร์ฟ และบริการในงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ของลูกค้า ล้วนแล้วแต่มาจากครัวกลางของอิมแพ็ค ที่การันตีความอร่อย และคุณภาพระดับ ISO 22000 ใช้มาตรฐานครัว เชฟ และทีมงานเดียวกันกับทุกงานอีเว้นท์ที่จัดในอิมแพ็ค เมืองทองธานี รับแขกทั้งคนไทย และเทศหลายพันงานอีเว้นท์ ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปี จึงมั่นใจได้ว่า Premium Food Box ทุกกล่องที่ออกจากครัวกลางอิมแพ็ค คือเมนูคุณภาพที่น่าประทับใจแน่นอน
หากคุณกำลังมองหาการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยในสถานการณ์โควิด
และต้องการได้รับอรรถรสเสมือนนั่งรับประทานอาหารดีๆ ในร้านดัง Premium Food Box จากทั้ง 5 ร้านในเครืออิมแพ็ค
คือทางเลือกที่ตอบโจทย์นักชิมเช่นคุณ
เลือกเมนู สั่งอาหาร
และรับคำปรึกษาด้านงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่จากทีมงานคุณภาพของอิมแพ็ค เคเทอริ่ง
ได้ที่ LINE:
@Impactcatering
ต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณากรอกแบบฟอร์ม