บริการ

งานปาร์ตี้บริษัท/หน่วยงาน/องค์กร

IMPACT Catering
งานเลี้ยงภายในบริษัทมีหลากหลายรูปแบบ

ไม่ว่าจะเป็น

• งานปาร์ตี้สังสรรค์ประจำปี
• งานปาร์ตี้ตามเทศกาล
• งานเลี้ยงเกษียณอายุ
• งานเลี้ยงพนักงานประจำปี
• งานเลี้ยงฉลองรับตำแหน่ง
• งานเลี้ยงสังสรรค์เพื่อการเจรจาธุรกิจ
• งานเลี้ยงขอบคุณลูกค้า

ทั้งหมดนี้ สิ่งหนึ่งที่เป็นสีสันของงาน และบริษัทควรให้ความสำคัญมากๆเรื่องหนึ่ง คือ อาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเป็นการแสดงออกถึงความใส่ใจในการจัดงานให้แขกคนสำคัญได้รับประทานอาหารอร่อยถูกปาก สวยงาม และมีคุณภาพ เพิ่มอรรถรสในงานปาร์ตี้ให้สนุกไม่รู้ลืม หรือทำให้การเจรจาธุรกิจเป็นไปด้วยความประทับใจและสามารถต่อยอดทางธุรกิจได้สำเร็จในที่สุด

อิมแพ็ค เคเทอริ่ง มีความเชี่ยวชาญด้านการจัดเลี้ยงเพื่อรองรับงานทุกประเภท ด้วยประสบการณ์งานจัดเลี้ยงนับพันงานที่จัดขึ้นในอิมแพ็ค เมืองทองธานี ให้กับผู้ร่วมงานทั้งในและต่างประเทศ ตอบโจทย์ทั้งรสชาติ ความปลอดภัย ความสะดวกสบาย และงานบริการอย่างมืออาชีพ

อาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในงานเลี้ยงบริษัทและองค์กร ควรจัดให้ตรงกับความต้องการหลักของงานนั้นๆ อาทิ

จัดเลี้ยงตามความชอบของแขก

งานเลี้ยง ที่ให้ความสำคัญกับแขกเป็นพิเศษ เช่น เป็นลูกค้า หรือหุ้นส่วนทางธุรกิจ ที่จำเป็นต้องสร้างความประทับใจสูงสุด อาหารที่สวยงาม อร่อย อาจเป็นส่วนสำคัญเล็กๆ ที่สามารถนำไปสู่การเจรจาธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ การจัดเลี้ยงให้แขกคนสำคัญ ควรจัดอาหารตามสไตล์ความชอบของแขกคนพิเศษ หรือถ้าไม่ทราบว่าแขกชอบเมนูอะไร ก็ควรจัดเลี้ยงเป็นเมนูกลางๆ รสชาติดี ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม และตกแต่งสวยงามสร้างความประทับใจตั้งแต่แรกเห็น

เมนูแนะนำ

ค็อกเทล : อาหารว่างเบาๆ ที่ไม่ทำให้การพูดคุยสะดุด

เซตอาหารไทย/จีน/ฝรั่ง : เมนูหนักท้องในมื้อหลัก ที่เสิร์ฟจานต่อจาน พร้อมบริการอย่างมืออาชีพ ช่วยยกระดับมื้ออาหารให้มีความพิเศษมากขึ้น

จัดเลี้ยงตามความเหมาะสมของงาน

ความเหมาะสมด้านสถานที่ : ด้วยความที่งานเลี้ยงภายในบริษัท สามารถจัดได้หลากหลายรูปแบบ แตกต่างกันไปตามเหตุการณ์ ดังนั้นมากกว่างานบริการอาหาร ทีมงานอิมแพ็ค เคเทอริ่ง จะเดินทางไปดูพื้นที่จัดงาน เพื่อพูดคุยและให้คำแนะนำในเรื่องตำแหน่งการจัดวางอาหาร รวมถึงภาพรวมของงานให้ออกมาตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด เพราะเราเชื่อว่าสถานที่ทุกรูปแบบ สามารถเนรมิตงานจัดเลี้ยงได้ ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้เลี้ยงพนักงานนับพันคน หรืองานอบรมเล็กๆที่จัดในห้องประชุมภายในบริษัทก็ตาม

ความเหมาะสมเรื่องระยะเวลา : การเสิร์ฟ และบริการอาหารให้เหมาะสมกับช่วงเวลาของงานเลี้ยงนั้นๆ มีผลอย่างมากในการสร้างความประทับใจ และความทรงจำที่ดีให้กับแขกคนสำคัญ

เซตอาหาร : เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่ไม่ต้องการให้แขกรับประทานอาหารในช่วงเวลาสำคัญของงาน เช่น ช่วงประธานบริษัทกล่าวเปิดงาน หรือช่วงรับรางวัลของพนักงาน เป็นต้น สามารถเลือกช่วงเวลาในการเสิร์ฟอาหารได้

โต๊ะจีน / บุฟเฟ่ต์ : เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสบายๆ เช่น งานปาร์ตี้ประจำปี งานฉลองตามเทศกาล แขกในงานรับประทานอาหารได้ตลอด หากเป็นแขกผู้ใหญ่ ควรเลือกเป็นโต๊ะจีน ส่วนบุฟเฟ่ต์เหมาะสำหรับงานที่มีแขกหลากหลาย สามารถเลือกรับประทานอาหารได้ตามชอบ และทานได้หลายเมนู

จัดเลี้ยงตามธีมงาน

ธีมงาน ถือเป็นสีสันความสนุกของงานเลี้ยงบริษัทส่วนใหญ่ โดยเฉพาะงานเลี้ยงพนักงาน ที่ทุกคนจะได้มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ ไม่เพียงแต่เฉพาะงานปาร์ตี้เท่านั้น แต่งานเลี้ยงอื่นๆ ภายในองค์กรที่เป็นทางการ ก็สามารถมีธีมงานได้เช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นการกำหนดสีสัน กำหนดชุดแต่งกาย แล้วแต่ความคิดสร้างสรรค์ของงานนั้นๆ จะพาไป

และแน่นอนว่า การจัดเมนูอาหารและการตกแต่ง ก็เป็นเรื่องที่ผู้จัดงานควรให้ความสำคัญ ที่จะช่วยเติมเต็มอรรถรสในงานเลี้ยงให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน และช่วยสร้างบรรยากาศของความเป็นองค์กรในช่วงเวลารับประทานอาหารได้อย่างกลมกลืน เบื้องต้น คือการเลือกว่างานจัดเลี้ยงในครั้งนี้ จะจัดอาหารตามธีมอะไร อาทิ

• จัดเลี้ยงตามสีสัญลักษณ์ของบริษัท เช่น อิมแพ็ค ใช้สีส้มและน้ำเงิน
• จัดเลี้ยงตามธีมการแต่งกาย เช่น ธีม Super Hero
• จัดเลี้ยงตามเทศกาล เช่น เทศกาลสงกรานต์
• จัดเลี้ยงตามประเภทของอาหาร เช่น อาหารอินเดีย